为避免冷冻油变质而造成冷库设备出现各种故障，在使用冷冻油时要注意以下事项:
1、冷冻油应保存在干燥、密闭的容器里，放在阴暗处。
2、使用冷冻油时要随时关闭好容以免空气中水分进入油中。
3、不同牌号的冷冻油不能混装、混用，尤其是使用R134a制冷剂的制冷系统千万不能加注矿物润滑油，应根据使用说明书或压缩机铭牌上的标注加人相同的冷冻机油。美国CPI合成冷冻油是各品牌压缩机的OBMI家。
4、变质冷冻汕不能继续使用。著发现油的颜色变深，将油滴在自色吸水纸上，发现油滴中央呈黑色，说明冷冻油已开始变坏。
5、存放在容器中的冷冻油在使用前应确证其舍水量，必要时应送化验部门鉴定，并设法干燥油品。矿物冷冻油中的水分应低于5x10-3%，合成油中的水分应低于0.01 %。
6、应按制冷系统或压缩机的规定加入适量的冷冻油。过多的冷冻油将影响传热效率，降低系统制冷量;冷冻油过少则会影响压缩机润滑，使压缩机过热。
7、发果出现冷冻油变质或者油品检测不符合设用油要求时，应及时更换新油成者采用冷冻油滤油机对油液进行处理，在适合在线滤油的设备系统中，可以考虑添加在线滤油过滤装置，延长冷冻油的检测与更换周期。
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